如何选择合适的炉灶，7个最佳制造商和型号
许多人在厨房装修期间购买新电器。有些人决定安装一个特殊的燃气面板，而不是普通的燃气灶。购买前，您需要熟悉如何选择合适的炉灶。
不同种类食物的优缺点
有不同类型的炉灶，它们在食物类型上有所不同。他们有许多你应该知道的优点和缺点。
气体
大多数情况下，燃气器具安装在厨房中，与其他面板的不同之处在于成本低、使用方便和加热速度快。但是，只有在有主输气管道的情况下，集成气面才会更便宜。如果您需要使用气瓶，最好放弃气体模型并使用具有不同类型电源的设备。
在与燃气管道连接的表面的缺点中，由于操作不当而发生火灾的可能性很高。
电的
第二受欢迎的嵌入式炉灶是电动的。专家表示，正是这些模型没有大多数缺陷：
- 炉子运行期间没有火，因此安装它的厨房免受火灾；
- 配电板装有特殊的调节器，允许人手动控制加热温度；
- 这些设备配备了定时器，加热板会自动关闭。
此外，这些电器具有传统电炉的大部分优点：
- 预热燃烧器的缓慢冷却；
- 表面快速加热。
合并
有时会进行组合模型的集成，结合了燃气和电燃烧器的特点。这种混合表面被认为是特定的。但是，它适合无法在煤气或电器之间做出选择的人。
选择合适的表面材料
选择炉灶时，应注意饰面材料，因为结构的质量取决于它。有四种材料可以用来制作面板。
电子邮件
最实惠的是搪瓷涂层，用于制造许多炉灶。市场上的搪瓷涂料种类繁多，因此每个人都可以选择一种与厨房内部完美搭配的颜色。这种表面的优点包括：
- 耐热和机械应力；
- 低价;
- 没有留下指纹。
搪瓷涂层的主要缺点是其易碎性，因为碎片经常会因撞击而出现在其上，因此专家建议更谨慎地使用它们。
不锈钢
不想使用带有易碎搪瓷涂层的器具的人可以使用不锈钢型号。它们在家庭主妇中很受欢迎，尽管它们的成本比铝或搪瓷面板高出一个数量级。
不锈钢很容易承受机械和热负荷。它也很耐用，因此即使在强烈冲击下也不会碎裂。 不锈钢的缺点包括在其上可以看到湿痕和压痕。
滤光玻璃
考虑了最具吸引力的面板，其表面有钢化玻璃嵌件。这些设备看起来很棒，几乎适合任何室内装饰。在销售中，您可以找到具有不同颜色玻璃的型号。硬件有蓝色、浅蓝色、黄色甚至绿色的钢化玻璃表面。玻璃面的优点是易于保养和擦拭干净。
应小心使用钢化玻璃罩，因为它们易碎。
陶瓷玻璃
陶瓷面板被认为是最昂贵的。微晶玻璃涂层的高成本是由于其优雅的外观和快速的加热。此外，微晶玻璃产品的优点还包括易于维护。它们的表面是平坦的，因此可以毫无问题地去除任何污垢。如果污垢干燥，只需定期用海绵或普通刮刀擦拭即可。
微晶玻璃的主要缺点是易碎，因此材料在被厨房物体撞击时会破裂。也禁止在此类面板上倒糖，因为干燥后不容易将其去除。
网格是由什么组成的？
烹饪炉排由铸铁和搪瓷钢制成。这些材料中的每一种都具有您应该熟悉的特性。
搪瓷钢
预算模型包括那些安装了搪瓷钢格栅的模型。它们比铸铁的便宜，因为禁忌在其中放入太重的盘子。网格不能承受很大的负载并开始变形。这将导致搪瓷层开裂和网格的逐渐腐蚀。因此，经常不在炉子上做饭的人不得不选择带有这种网格的器具。
搪瓷钢的优点是其简约而迷人的外观。
融化
由铸铁制成的格子被认为更实用。它们比搪瓷产品更坚固，因为它们不会在重载下弯曲。此外，铸铁的优点包括其耐用性，因此即使使用多年也不会失去吸引力。然而，这种材料有一个严重的缺点——易碎。如果您不小心掉落这样的烤架，其表面会形成小裂缝。
电燃烧器的种类及特点
炉灶可能因安装的烹饪区而异。有四种最常用的热板类型。
传统的
经典的选择是铸铁燃烧器。在制造它们时，使用了可靠且导热的铸铁合金，其中安装了用于加热的螺旋。
这些燃烧器不容易使用。为了让它们加热得更快，您需要设置最大加热功率。然后逐渐降低，使燃烧器不会过热。由于这些使用特点，许多人称铸铁燃烧器反复无常，更愿意购买使用导热性能更好的材料的更现代的型号。
快速地
大多数经济型炉灶型号都安装了快速燃烧器。在制造它们时，他们使用了导热材料，例如镍铬合金，因此螺旋可以在 10-15 秒内升温到最高温度。大多数这些燃烧器是圆形的，但有时会发现矩形模型。镍铬合金燃烧器用途广泛，因为它们适用于准备复杂和简单的菜肴。
快速加热元件在运行期间的功耗为每小时一千瓦半。
卤素
安装在炉灶上的最高效的燃烧器是卤素燃烧器。它们与其他加热元件的主要区别在于它们配备了额外的卤素灯，在打开炉子后开始工作。这样的燃烧器在 5-6 秒内加热，这比加热快速产品快三倍。
然而，卤素炉灶有一个严重的缺点 - 它们会加热炉灶的整个表面。此外，缺点包括使用寿命短，因此您必须定期更换新的燃烧器。
就职
电磁炉与其他燃烧器的主要区别在于它们直接加热炊具。这些设备内部安装了一个小型感应装置。它逐渐加热平底锅底部，同时保持烤盘凉爽。这要归功于特殊容器的使用，其底部被磁化。
配备感应加热元件的面板的缺点是成本高。因此，并不是每个人都有机会使用这样的设备。
高光
使用 Hi-light 燃烧器的型号越来越受欢迎。它们由导热胶带制成，导热胶带由高强度合金制成。 Hi-light产品的优势是加热速度快，4-5秒。此外，优点包括在表面均匀分布热量。该热板消耗大量能量。活跃使用一小时，消耗两千瓦。
选择因素
要选择合适的灶具，您需要熟悉两个主要的选择因素。
最佳制造商排名
有七家制造商生产最高质量的面板。
汉莎
生产优质产品的公司包括 Hansa。该制造商的最佳型号是 Hansa BHC63906 板。它配备了两个圆形烹饪区和一个椭圆形。这种加热表面的多样性使该模型具有功能性。滚刀的工作几乎是完全自动化的。一个人可以独立设置烹饪时间，以便燃烧器自动关闭。
博世
家庭主妇使用德国博世公司生产的家用电器。在这家制造商的最新型号的炉灶中，PKC675N14D 应该有所区别。本电器配备触摸式控制面板，可让您调节烹饪板的加热温度。此外，一个人可以使用内置定时器来关闭加热器。
PKC675N14D 以燃烧器的尺寸脱颖而出，可以在大锅中烹饪食物。
扎努西
Zanussi 是一家致力于创造优质家用电器的公司。该制造商的大多数型号的炉灶都配备了 FryingSensor 系统，可调节燃烧器的加热温度并防止食物燃烧。面板有一个触摸屏来控制板的加热。
最昂贵的型号配备双回路燃烧器，可以在其上放置直径为 20 厘米的锅。
蜂蜜
在 Miele 功能最强大的炉灶中，KM 6230 型号脱颖而出。它配备了一个电子键盘，人们可以通过它选择一种操作模式。五个燃烧器之一有一个内置的强化加热器，因此它可以在 2-3 秒内加热。
炉子有一个内置的安全系统，可以控制燃烧器的持续时间。如果长时间以最大功率使用，面板会自动关闭。
陀飞轮
由著名公司 Whirlpool 打造的表面用途广泛且极具吸引力。此类产品的优点包括：
- 使用方便。 Whirlpool 面板具有可简化操作的控制屏幕。
- 特征。该制造商生产的产品适用于制作任何类型的菜肴。
- 符合人体工程学 面板结构紧凑，因此不会占用厨房太多空间。
三星
三星被认为是最著名的家电公司。这家韩国公司生产的炒菜盘具有以下优点：
- 设计多样。有许多不同设计的面板可供选择，因此每个人都可以找到适合自己厨房的面板。
- 可持续性。三星设备将使用十年以上。
- 安全。新型号配备了保护系统，可在烹饪后自动关闭炉灶。
套件
Kitfort 制造的最著名的灶具是 KT-104。炉子的优点是它的紧凑性，即使在小厨房里也能安装它。它有电磁炉，所以你需要使用特殊的厨房用具来做饭。 KT-104 的优势包括：
- 低价;
- 紧凑;
- 使用方便;
- 快速加热。
特征
选择面板时要考虑的主要因素是它的功能。
计时器
大多数炊具都有一个内置定时器，允许一个人独立设置燃烧器关闭的时间。为此，您需要设置激活定时器的加热区。之后，将炉子的运行时间设置为给定温度。时间到时，会发出提示音。
面板锁
建议购买内置面板锁定功能的机型。此功能可防止意外按下。锁定控制面板很容易。必须按住锁定按钮三秒钟，直到发出哔声。在那之后，触摸屏将被完全阻挡并且停止响应任何压力。要解锁它，您必须再次按下锁定按钮。
安全停留
一些家庭主妇使用电炉不当，导致烫伤或火灾。为避免此类问题，您需要购买具有内置保护性关机功能的设备。当燃烧器长时间打开时，此类模型会自动关闭。此外，如果燃烧器在没有用户命令的情况下开始自行加热，则炉子可能会关闭。
余热指示
大多数情况下，此功能出现在具有微晶玻璃表面的型号中。余热指示器有助于节省电力并确保炉灶的安全。
打开其中一个烹饪区后，余热指示灯亮起。如果它们着火，说明炉子表面太热，不应该用手触摸。指示器将保持亮起，直到表面冷却至室温。
煮沸自动化
经常烧开水或牛奶的人应该注意配备自动煮沸液体的产品。有了这个功能，装有液体的容器的加热板会自动打开。 10-15 分钟后，降低燃烧器功率，使水不会蒸发。
这个功能很有用，而且总是很受欢迎，因为许多家庭主妇在炉子上加热不同的液体。
改造
许多燃气灶都配备了重新点燃功能。它可以防止一氧化碳的扩散，一氧化碳会在燃烧器熄灭时开始扩散。对于重新点火的炉子，燃烧器不会熄灭，因为在受潮的情况下炉子会自行点燃它们。
气体索引
燃气灶具有燃气索引功能。用于自动调节火焰。
自动助燃剂
许多炉灶上都有一个有用的功能。在它的帮助下，您可以调整燃烧器的持续时间及其燃烧功率。 在设定的时间内，电炉的燃烧强度将保持在同一水平。
尺寸
在为厨房选择炉灶之前，您需要确定其尺寸。它的厚度不应超过 55 毫米，因为太厚的面板会在工作台面的背景下脱颖而出。面板的宽度由厨房区域的尺寸决定。这些面板的最小宽度为 30 厘米，最大宽度为 60-70 厘米。
建议
以下是一些有用的提示，可帮助您选择炉灶：
- 在确定设备的大小及其功率时，有必要考虑要准备的菜肴和家庭人数。如果家里人多，最好选择3-4个灶头的大灶台。
- 建议购买无框设备，因为它们更易于维护。
- 必须选择效率等级至少为 A 级的瓷砖。
- 选择面板设计时，您需要考虑厨房内部的具体情况。表面的颜色应与厨柜其余部分的颜色相匹配。
结论
人们经常面临选择优质炉灶的问题。要选择合适的炉子，您需要熟悉主要表面类型的优缺点，并研究最佳家用电器制造商的评级。