在家中快速清除大锅铁锈和积碳的 16 种方法
每个家庭主妇都有一个用来做饭的大锅。随着时间的推移，这些盘子会覆盖一层碳，需要清洗。要正确执行此操作，您需要熟悉如何清洁大锅以及使用什么工具。
菜品有什么特别之处
在清洁之前，您应该熟悉此类餐具的主要区别。
什么是烹饪
喀山被认为是许多国家家庭主妇使用的亚洲国菜。它是一种多功能容器，可用于准备大多数菜肴。由于其理想的圆形形状，大锅用于制作以下菜肴：
- 水煮鱼；
- 浓汤或罗宋汤；
- 抓饭;
- 荤菜;
- 酱汁。
有时人们用大锅来制作甜点。
火源
有些人认为只有在炉子或煤气炉上才能用这种盘子做饭，但事实并非如此。坚固的铸铁容器非常适合长途航行和郊游。它们可以被以下点火源加热：
- 热煤;
- 耐用的金属烤架；
- 便携式泥炉；
- 安装在火上的铁三角架。
清洗铸铁和铝的区别
众所周知，这些金属厨房用具可以由铝或铸铁制成。此外，这些材料的提纯具有一定的特点。
铝
可以通过三种方式清洁铝制炊具。
洗碗机
可以使用传统的洗碗机清洗铝制品上的污垢。这是清洗大锅最简单的方法，使用时不需要花费很多时间和精力。只需将脏铝容器放入洗碗机中，倒入清洁剂并选择合适的设置即可。洗净后，用毛巾将洗净的大锅擦干。
粗糙的磨料、金属百洁布
还可以有效抗腐蚀的特殊磨料将有助于去除碳层。这些工具包括：
- 带研磨附件的钻头；
- 砂纸;
- 铁海绵。
要清除表面的污垢或积碳，需要用清洁粉对其进行处理。然后用列出的研磨剂之一在表面上摩擦。
不含草酸的洗涤剂
大多数情况下，清洁剂用于去除铝盘上的污垢。有人认为可以使出浑身解数，其实不然。禁止用含有草酸的液体清洁釜。它与铝发生反应，使其表面消光。
融化
四个特征将铸铁与铝区分开来。
跌落时可能会破裂
铸铁被认为是一种耐用材料，但这并不意味着它不会损坏。铸铁产品的主要缺点是掉落时会损坏。 因此，有必要非常小心地使用铸铁大锅，以免它们在碰到坚硬的表面时不小心掉落并破裂。
需要烧蓝
为了保护铸铁衬里免受损坏和污染，执行了发蓝程序。在实施过程中，铸铁表面用煮沸的油处理。这样做是为了让炊具的内涂层覆盖一层不粘和防腐层。随着时间的推移，必须重复发蓝以恢复保护涂层。
不喜欢挠
不建议用研磨剂擦拭铸铁表面，这会留下划痕。
这种表面损伤会破坏油层。此外，涂层上会出现气孔，食物残渣会堵塞在气孔中。
不允许机洗
请勿使用洗碗机清除铸铁上的污垢。在洗碗机中清洗铸铁产品后，其表面布满了腐蚀物。因此，清洗大锅时，必须采用其他同样有效的清除积碳的方法。
如何正确清洁铸铁锅
铸铁锅有几种有效的清洁方法。
加注洗涤剂溶液
有 3 种洗涤剂溶液可帮助清洗金属器具。
苹果醋溶液
苹果醋溶液有助于清洗大锅并去除积碳痕迹。准备它时，将一杯混合有一百克苏打水和盐的醋加入 2-4 升水中。将液体倒入碗中，浸泡 1-2 小时。
苏打水、洗衣皂和硅酸盐胶
由硅酸盐胶、肥皂和苏打水组成的清洁液有助于清洁铸件上的污垢。为了制造这种洗涤液，将所列成分添加到盛有 70-80 克热水的容器中。将溶液倒入大锅中，煮沸并放置 2-4 小时。然后倒入并用冷水冲洗容器。
柠檬酸芥末粉
将 50 克柠檬酸加入一杯芥末粉和水中。然后将海绵浸入液体中并在脏表面上擦拭。清洁后，盘子需要在植物油中煅烧 2-3 次。
沸腾
沸腾被认为是去除涂层中积碳的有效方法。为此，大锅中装满肥皂水，煮沸四十分钟。之后，碗碟在水龙头下冲洗并晾干。
清洁铝的碳沉积物
在去除铝上的碳沉积物之前，您应该熟悉三种有效的清洁方法。
使用钢丝绒或精细洗涤剂
旧的、致密的烧焦污垢层可以用金属毛巾彻底清洁。使用前，将表面浸泡在热水中，以便更容易清洁积碳。然后用金属海绵擦拭浸湿的涂层。小心擦拭以免损坏餐具。
煮沸肥皂和苏打溶液
如果碳层不是很致密，煮沸的苏打皂会有帮助。为了制作它，将 100 克洗衣皂和 150 克苏打水加入 5 升水中。然后将溶液倒入大锅中煮半小时。之后，用海绵擦拭铝表面。
在外地做什么
定期去远足的人必须在途中洗碗。从火中提取的木炭有助于去除铝表面的炭黑，他们用它仔细擦拭脏污的表面。然后用水洗涤并干燥。
在家里用铸铁锅煅烧
要煅烧铸铁餐具，需要使用食盐。将其倒入容器底部，然后打开气体。
当倒入的盐开始变成褐色时，炉子就会关闭。冷却后倒入食盐，用干纸擦干锅盖。
护理规则
如果使用不当，釜体表面会生锈腐蚀。为避免这种情况，您需要妥善保管餐具。定期清洗大锅，以免污垢积聚在其中。此外，在维修铸铁容器时，会定期在其表面涂抹植物油并在炉中煅烧。
做饭后怎么洗
每次烹调后，应清洗大锅，以免食物残渣残留在上面。如果不是很脏，用热水冲洗碗就可以了。 为了更好地清洁，您可以使用清洁剂。
如何除锈
有七种补救措施可以帮助您去除生锈的盘子。
日用化学品
许多人使用粉末状的家用化学品来除锈。为此，用粉末覆盖腐蚀表面并浇上水。然后用铁海绵擦掉锈迹。
砂纸
砂纸有助于去除新形成的锈迹。她轻轻擦拭涂层 2-3 次。之后，将腐蚀转化器应用于处理过的表面。
钻头
为了消除腐蚀，在钻头上放置了一个用于研磨金属的特殊附件。这种方法将有助于清除金属上的旧锈。
胶水和肥皂
胶水与磨碎的洗衣皂混合并倒入大锅中。将混合物煮沸 25-35 分钟，倒入并用水冲洗大锅。
锐化
旧的腐蚀层将有助于去除打磨。您可以在专用研磨机上研磨大锅。
醋
液体醋应以一比三的比例用水稀释。然后将大锅在配制好的溶液中浸泡三个小时。之后，用蘸有油的硬海绵擦拭铸铁表面。
苏打水和盐
大锅装满水，然后倒入 350 克盐和苏打水。将液体煮沸四十五分钟，然后浸泡 4-5 小时。然后倒入溶液并用毛巾擦拭罐子。
结论
随着时间的推移，铝锅和铸铁锅会变脏，需要清洁。在此之前，您需要了解清洁这些花盆的基本方法和方法。