家庭用餐和礼仪的绝佳选择
餐桌的良好组织可以让您创造一个美丽的室内装饰，让您的用餐更加愉快。选择餐具和餐桌装饰要考虑很多因素。这些包括派对形式、一天中的时间、季节性。菜单无所谓。为了获得完美的结果，必须考虑到每一个细节。
在家服务订单
建议在服务期间考虑许多特殊性。首先，表格中元素的排列顺序尤为重要。
桌布
服务从选择桌布开始。如果您计划举行庄严的活动，则应优先选择有光泽的材料。对于简洁的桌子，粗亚麻布非常适合。
要组织自制盛宴，您需要选择柔和的桌布。
材料必须干净且熨烫。同时，严禁用油布覆盖。帆布的放置应使其至少下降 25 厘米。材料不应悬挂在座椅下方。太长的桌布会引起不适。
盘子
装饰板放置在中心。值得与边缘保持至少 2 厘米的距离。将盛汤或小吃的盘子放在上面。浓汤，一碗汤就可以了。如果您打算供应清汤，请使用杯子。
刀具
餐具放在盘子的边缘。它们也被放置在顶部。建议将货叉放在左侧。它们呈角状向上。刀放在右边，使刀片朝向盘子。
设备放置在边缘，必须首先使用。因此，零食的物品放在最远的地方。
如果没有甜点，请在盘子上放一汤匙。如果提供甜食，则该设备位于刀的右侧。甜点放在盘子里。
眼镜，酒杯，玻璃杯
建议为饮料提供单独的容器。将干邑白兰地或红酒倒入大玻璃杯中。小杯子适合白葡萄酒。香槟是从又高又窄的酒杯里喝的。同时，鸡尾酒杯常用于盛放果汁。经常将水倒入其中。
建议在离刀尖50厘米处放一杯水。接下来，将酒杯与桌子边缘成 45 度角放置。伏特加酒杯可以放在同一个地方。
餐巾纸
客人会收到单独的毛巾。建议在服务结束时将它们很好地折叠起来，然后将它们放在盘子里作为开胃菜。有很多方法可以弯曲这个元素。
选择不会使毛巾起皱的方法很重要。
装潢装修
为了让客人心情愉快并为庄严的心情做好准备，值得使用时尚的装饰元素。保持分寸很重要。此类添加不应干扰菜肴的排列。
小雕像可以成为餐桌上的优雅点缀。烛台看起来非常有吸引力。它们必须配以精致的盘子和玻璃杯。
鲜花被认为是节日餐桌上的一个很好的补充。同时，重要的是它们看起来和谐并且不会造成不便。因此，花束不应大于最高的玻璃杯。
在选择鲜花时，确保它们没有强烈的香气是值得的。
如果您计划举办主题庆典，建议选择合适的配饰。对于新年餐桌，冷杉树枝，球，花环形式的装饰是合适的。
多样性和微妙性
服务可能有所不同。它的特点是由一天中的时间和节日活动的特点决定的。早餐供应最少的食物，因此电器数量可能有限。晚餐需要很多用具。
早餐
这是最简单的选择。要正确设置桌子，值得放小盘子。然后放置玻璃杯和杯子，茶匙碟子。使用黄油盘时，值得多放一把勺子。一个碗应该放在小吃盘的上面。你可以用它吃粥。
在周末，早餐包括茶。因此，水壶或咖啡机被放置在桌子的中央。原始餐巾用于装饰桌子。也允许使用鲜花。
当晚餐
午餐桌的框架有不同的版本。它受菜肴数量及其成分的影响。建议在桌子上铺一块白色桌布，上面放盘子。
如果提供的菜肴不能从公共容器中食用，他们会另外放一个小盘子。应根据标签建议放置设备。装饰时，请使用以原始方式折叠的餐巾纸。桌子上应放置盐瓶和其他调料用具。
整晚
可能会邀请家人和朋友共进晚餐。为了确保方便和舒适，值得将桌子的设计考虑到最小的细节。
为了让庆祝活动顺利进行，您必须遵守一些规则：
- 铺上干净、熨烫好的桌布。建议选择密实的产品。这样可以避免盘子掉落时发出响声。
- 选择与颜色相匹配的项目。所有组件都必须包含在装配体中。盘子应该是干净的。
- 未开封的酒瓶不应放在桌子上。建议用敞口容器盛酒，然后直接倒入玻璃杯中。纺织餐巾放在眼镜附近。
宴会
这个框架看起来像一个完整的派对。同时，也有一定的特点。建议在 1 厘米的距离放置浅盘。他们从中心部分开始做。首先，将盘子放在一侧，然后放在另一侧。这些元素必须彼此相对放置。
建议在盘子上放点心和馅饼的碟子。然后值得放置设备。
此外，建议与浅盘保持0.5厘米的距离。
宴会的一个特点是使用特殊的名片。它们包含有关庆祝活动参与者的信息。这些卡片放在眼镜的左侧。
自助餐
这种类型的服务越来越受欢迎。它通常用于私人聚会或与商业伙伴的非正式会议。通常，官方庆典期间也会组织自助餐。
服务可以是单方面的，也可以是双方面的，它们各有特色。在第一种情况下，桌子靠墙放置，仅在一侧装饰。第二个选项用于生日、婚礼、公司活动。
布置自助餐桌时，应注意设备与其余元件之间的间隙相等。首先，桌上摆上玻璃器皿和水晶器皿。然后将装有鲜花和酒精的花瓶放在中央。通常单独的桌子用于饮料和小吃。
咖啡
咖啡服务取决于饮料。将炉子上冲泡的浓咖啡倒入瓷杯中。你绝对必须使用一套。要制作完美的饮品，您可以使用间歇泉咖啡机。
供应咖啡时，杯子只能装满 2/3。这将使客人有机会倒奶油或牛奶。在这种服务中，使用了 3 个元素——杯子、勺子和碟子。其他细节包括甜点盘。这是糖果或水果。
茶室
主菜放在中间。他们在上面放了一个馅饼。每个客人旁边都放着一个杯子、一个碟子和必要的用具。经常使用甜点盘。茶壶放在桌子的边缘。使用茶炊时，茶炊放在中央。
餐具品种
不同类型的餐具用于服务。这使您可以选择最佳选项，同时考虑到所提供的菜肴。
勺子
有几种类型的勺子：
- 餐厅 - 以细长的形状为特征，并配有汤。
- 肉汤 - 呈圆形。
- 甜点 - 与不需要切割的甜点一起食用。
- 茶室——与品茶相得益彰。
- 咖啡 - 配咖啡。
- 对于冰淇淋 - 它有一个小尺寸和一个细长的手柄。
- 沙拉 - 放在沙拉盘上。
- 对于鱼子酱 - 它是一个小肩胛骨，以贝壳的形式制成。
- 对于馅饼 - 允许您将指定的菜放在盘子上。
- 对于糖罐 - 以勺子的形式制成。
叉子
插头在功能和外观上也有所不同：
- 餐厅 - 供应除鱼以外的所有主菜。
- 鱼——用于鱼。
- 甜点 - 专为蛋糕和其他硬糖设计。
- 对于意大利面 - 它有一个额外的吐口水。
- 用于海鲜和螃蟹 - 有 2 个叉子。
- 对于龙虾 - 有 2 个小牙齿和一个加长的手柄。
- 用于贻贝和牡蛎 - 辅以更宽的左齿。
- 沙拉 - 该设备被放置在一个普通的沙拉碗中。
- 砂锅 - 有 3 个叉子，用于切丝。
- 对于柠檬 - 该设备用于涂抹柑橘。
- 对于橄榄，它看起来像一个有孔的勺子。
- 对于水果，它有 3 个牙齿。
刀具
刀具是：
- 餐桌 - 用于所有第二道菜，鱼菜除外。
- 小吃店 - 适合所有类型的小吃。
- 对于肉 - 它有牙齿，并与一大块肉一起放在一个普通的盘子里。多亏了这一点，每位客人都可以为自己切一块。
- 对于钓鱼来说，它的形状类似于肩胛骨。
- 对于奶酪 - 有 2 个向上弯曲的尖头。
- 对于油，它具有小尺寸和圆形刀片。
- 对于水果 - 当桌子上有未剥皮的水果时，该设备就会上菜。
钳子
夹具有多种选择：
- 对于冰——把它放在一个普通的桶里。
- 糖果 - 放在装有糖果的盘子里。
- 对于芦笋，它们的形状很方便。
- 对于沙拉 - 在沙拉碗里。
- 对于意大利面 - 如果桌上有一盘意大利面，则需要。
- 对于龙虾 - 用特殊的叉子单独服务。有了这个装置，爪子很容易折断。
盘子
有这些类型的板：
- 餐厅 - 换菜时提供汤和汤盘。
- 晚餐 - 位于餐厅附近。
- 甜点 - 单独供应。
- 馅饼 - 用于面包和面包卷。
- 鱼 - 呈椭圆形。当整条鱼单独上桌时就定型了。
- Kokil - 用于蘑菇切丝。
- 洗衣机 - 通常用于自助餐。您可以在这样的盘子上同时放几道菜。
- 鲱鱼 - 呈椭圆形。
- Rosette - 专为果酱或蜂蜜设计。
- Kremanka - 用于盛放冰淇淋、果冻、慕斯甜点。
眼镜和眼镜
眼镜的外观可能会有所不同 - 这完全取决于用途：
- 对于香槟 - 可以有 2 种类型。
- 足够宽的红酒。
- 对于白葡萄酒，它比红葡萄酒更淡、更细腻。
- 对于佩戴，它的尺寸很小。
- 对于酒 - 一个小而窄的玻璃杯。
- 对于干邑来说，它具有凸起的形状和凹入的边缘。
- 对于马提尼酒，它呈三角形。
- 对于威士忌来说，它是一种低矮的圆形玻璃杯。
- 对于伏特加，它可以有不同的形状。
眼镜的主要种类有：
- 薄鸡尾酒杯 - 通常用于燃烧饮料。
- 对于潘趣酒，它是一个带把手的小杯子。
- 对于软饮料 - 可以使用不同的玻璃杯。
马克杯
有这些类型的杯子：
- 茶室 - 配有勺子和碟子。
- 对于意式浓缩咖啡，它的尺寸很小。
- 卡布奇诺 - 带把手的大杯子。
- 对于冰，它具有梯形的形状。
附加设备
有许多设备可以更轻松地布置桌子：
- 盖碗 - 如果计划了第二道菜，则提供。
- 主菜 - 用于不需要热食的第二道菜。
- 冰桶——当桌上有鸡尾酒或威士忌时上桌。
- 羊 - 是用圆盖盖住的盘子。它们用于热食。
- 水果花瓶 - 用于未剥皮的水果。
菜品摆放建议
在餐桌上布置菜肴时，应考虑一个简单的方案：
- 每个扇区必须包含相同数量的盘子。
- 冷食应在饭前半小时放置。
- 冷饮在饭前 5 分钟出来。
- 中心应该有主要课程的空间。
- 在女主人的右边，左边的地方是放汤碗的。
- 大花瓶放置在中央部分。
- 面包放在单独的盘子或面包箱中。
- 酱汁放在要搭配的菜肴旁边。
- 饮料瓶放在中央。
装饰节日餐桌的特点和规则
为了正确布置餐桌，应考虑许多特点——首先是活动的风格和形式。
年夜饭
逢年过节，餐桌上可以摆上漂亮的蜡烛和餐具。首先供应便餐。然后就可以把主菜、水果和甜点摆上桌了。
浪漫的晚餐
对于这样的晚餐，需要最少的餐具和玻璃杯。鲜花和蜡烛应该放在桌子的中央。
红色餐巾纸和路径将有助于完成设计。
专题
该国种植的产品将有助于制作专题表。植物成分用作装饰。
与朋友
一张精致的桌布，最少的家电，适合朋友小聚。最好的选择是便餐，例如海鲜。
给朋友
在这种情况下，服务应该尽可能简单。为此，准备几道美味佳肴很重要。
对于孩子们
不要在桌子上放很多餐具。在这种情况下，一套标准的叉子、勺子和刀子就可以了。仪器安全很重要。
到新的一年
过年的餐桌一定要点上蜡烛。它们应该放在中间。您还可以制作冷杉树枝的组合，添加球，小雕像。
甜品台
考虑到最小的细节很重要。所有项目必须采用相同的样式。餐巾和桌布的颜色最好相配。
波西米亚风格
在这种情况下，允许使用各种元素和颜色。盘子可以用几何图案装饰。你可以放有色玻璃眼镜。
复活节餐桌
用柔和的调色板制成的天然桌布适合这样的桌子。鲜艳的毛巾可以作为装饰。你绝对必须使用鸡蛋载体。在中心可以是鸡蛋、柳树、兔子的组合。
过生日
在为生日或另一个周年纪念日装饰桌子时，值得使用许多元素 - 漂亮的盘子，水果架，鸡尾酒管。
服务提示
上菜必须按礼仪规定。它将帮助您品尝美食并享受美食。在这种情况下，应遵守以下顺序：
- 冷点心 - 用陶瓷或瓷器盛装。一个椭圆形的盘子用来盛肉，鱼子酱在一个特殊的冰架上取出。
- 热开胃菜 - 放在准备它们的盘子里。
- 第一道菜是在热板上供应的。
- 鱼类菜肴 - 煮熟的海鲜盛在椭圆形盘子里。如果计划油炸菜肴，则应将它们放在特殊的平底锅中。
- 肉类菜肴 - 炖菜和炖菜在锅中取出。对于肉排或牛排，必须提供盘子。
- 蔬菜菜肴 - 在热板上供应烤蔬菜。
- 水果和甜点 - 装在花瓶和碗里。
精美设计的示例和选项
要布置漂亮的桌子，您可以选择以下样式之一：
- 阁楼 - 意味着最少的窗帘。在这种情况下，使用玻璃器皿和大型家用电器。
- 普罗旺斯 - 装饰时使用柔和的颜色是值得的。它可以是薄荷色、绿色、淡紫色色调。最好的选择是经典陶器。
- 极简主义——使用少量不显眼的餐具。同时，积极使用简洁的形式和天然材料。
- 英语 - 看起来既简洁又奢华。为了装饰桌子，可以使用带有花卉图案的瓷盘、金色餐具和浅色桌布。
- 在秋天的风格中 - 一束黄色的树叶将有助于体现这样的想法。也允许使用其他自然细节。锥体和橡子是一个很好的解决方案。
- 乡村 - 被认为是质朴简约的缩影。在这种情况下，使用天然材料和生菜。野花和篮子可以作为餐桌装饰。
- 生态 - 体现自然和简洁。桌子装饰有绿色装饰。为了使设计原创，值得放置木制水果篮。
- 海洋风格 - 桌子应装饰有贝壳，蓝色纺织品。带有匹配图片的厨房用具会很好用。
- 意大利风格——这种设计非常吸引人。专家建议使用大量的酒杯和鲜花。木板和托盘用于供应小吃。这使得构图更加自然。
布置餐桌是一个复杂而负责任的过程。要创建和谐的构图，您需要提前考虑所有细节。重要的是要考虑菜单、一天中的时间和活动的风格。