您可以在家中存储日期的方式和数量
许多人想知道如何最好地存储日期。为了成功存储该产品，值得考虑其多样性。此外，水果可以新鲜、晒干或榨汁出售。为了让它们长时间保持凉爽，值得使用冰箱或冰柜。湿度和温度非常重要。
日期存储功能
干枣在室温下最多可存放 2 个月。在这种情况下，建议考虑以下规则：
- 使用前立即清洗产品；
- 储存在密封罐或密闭容器中；
- 避免阳光直射。
阴凉、黑暗的地方有助于延长产品的保质期。干果的特点是水分含量高。因此，将它们放入冰箱是完全可以允许的。在这种情况下，必须将产品放在玻璃或塑料容器中并盖紧。
遵循这些建议将有助于防止水果干裂。此外，它们不会吸收异味。最佳温度范围是 0 度。这会将日期保留 1 年。水果可以长期存放在冰箱中。在负温度下，干果可以放置数年。此外，这种方法也有一个缺点。解冻后，水果失去了形状。
最佳储存条件
要长时间保存日期，必须观察温度和湿度参数。存储容量和照明也很重要。
温度
干枣可以在 + 5-20 度的温度下储存。在炎热的天气里，软的水果会开始发酵，而硬的水果会变得有核稠度。
鲜枣的贮藏温度不应超过+5度。
湿度
甜水果不喜欢高湿度。因此，建议在存放位置保持不超过70%的指标。
灯光
该产品不能忍受阳光直射。要长期储存水果，您需要将它们放在厨柜或冰箱中。
容器
最好将新鲜水果存放在纸板箱中。纸袋也非常适合此用途。干果可以很好地保存在塑料容器中。带盖的玻璃罐也是不错的选择。如果你打算在短时间内吃枣，可以把它们放在塑料袋里。
如何选择合适的
最好的选择是在棕榈树上成熟和晒干的椰枣，然后用手采摘。然而，今天要找到这样的水果可能非常困难。制造商经常被迫求助于烘箱干燥。这加快了干果的烹饪速度。
如果处理不当，则存在水果外观变质和保质期缩短的风险。
选择优质枣，应重点关注以下特点：
- 果实的均匀深棕色证明了果实的成熟度。如果它们的颜色较浅或不均匀，则表示成熟度不够。
- 如果整个干果有闪亮的光泽，甜度适中，则表明它已经过机械干燥或加脂加工。
- 最好选择去核枣。因此，可以减少化学处理的可能性并保留最大量的有用元素。
以下迹象表明水果质量低：
- 白糖块和粘稠的水果表明浸泡在糖浆中。这些日期被认为是不健康的。此外，细菌微生物在温和的环境中活跃繁殖。
- 太暗的阴影、裂缝、表皮剥落表明水果在烤箱中快速干燥。最有可能的是，为此使用了高温。这些水果具有令人不快的稠度并粘在牙齿上。
- 如果枣有皱巴巴的稠度和发酵的气味，则表明它们还不够干燥。此外，这些迹象表明产品质量差。
家庭存储方法
有几种存储日期的方法。
冰箱
最适合存放产品的地方之一是冰箱。水果应放在玻璃罐中。也可以使用塑料容器。准备好的产品应该放在冰箱里。在这种情况下，水果可以放置几个月。同时，它们的味道和益处将得以保留。温度范围应为 0 ... + 5 度。
枣不应存放在塑料袋中。不建议在将它们放入冰箱之前清洗它们。
冰冻的
新鲜和干果可以冷冻。为此，建议将它们放在塑料容器中或用袋子包裹起来。同时，不要洗枣。在这种形式下，果实可以保存 5 年并保留主要的营养成分。
费用
购买纸箱装水果时，允许放入冰箱。如果水果是用不同的容器购买的，可以将其转移到纸袋中。储存日期的最佳选择是冰箱下方的架子。该隔间的温度范围应为 0 度。
新鲜水果食用前应洗净。这是因为今天的水果经常用有害化学物质处理以延长保质期。如果水果表面有白色涂层或有难闻的气味，则必须丢弃该产品。
按
允许在室内条件下储存压榨的日期，因为它们已经过特殊处理 - 巴氏杀菌。为防止产品变干，它们用纸包裹。您也可以使用塑料袋。将日期放在光线下是不可取的。建议将它们放在阴凉处。产品的保质期在包装上标明。它可以长时间保持新鲜度。但是，专家建议在一年内食用此类枣。
干的
储存干果必须遵循以下步骤：
- 将干果放入带密封盖的玻璃罐或塑料容器中。因此，它们不会被风化、吸收异味或被昆虫攻击。
- 将容器放入冰箱。值得选择温度为 0 度的隔间。
- 不建议将枣与其他水果混合食用。每个品种都有自己的湿度参数。这样的接近会损坏水果。
- 干果存放前不要清洗。这将导致保护油层被去除。这样的水果会很快变质。
- 食用前用热水冲洗红枣。这将有助于清除其表面的病原体。
其他提示和技巧
要长期保存产品，建议遵循以下规则：
- 用日期做一个糊状物。它可以用来代替糖。
- 建议在使用前清洗水果。
- 不要将水果存放在过热的地方。
- 不建议混合不同的水果。
在储存干果方面，日期被认为是非常朴实的。这些水果很容易忍受温度波动。但是，它们可以存放在冰箱中或冷冻。