饺子在冰箱里能储存多少,如何储存,最佳条件
饺子是一种方便的半成品,可以随时准备,尤其是没有空闲时间站在炉子前。一道美味可口的菜肴符合每个家庭成员的口味,因此几乎每家每户都有冷冻食品。饺子和其他产品一样,有自己的保质期。知道这个名词,储存条件,熟食安全就不用担心了。找出冰箱里储存了多少个冷冻饺子。
最佳储存条件
正确储存冷冻饺子包括使用密封包装。将带有碎肉的面团产品放入带盖的塑料容器中。商店的半成品保留在原包装中。
最佳温度为-18度,空气湿度为50%。最低温度应为-12度。值越低,产品储存时间越长。在-24度的温度下,快速冷冻,饺子的味道和外观长达9个月不变。在将产品放在冰箱的货架上之前,容器上会标明包装日期。
建议将半成品分批包装,以免再次冷冻。煮熟的饺子不进行额外冷冻。
什么决定了保质期?
根据 GOST,存储饺子的条款和条件有所不同。 -10 度为 30 天,-18 度为 90 天。传统俄罗斯菜肴的保质期取决于多种因素:
- 家庭或工厂生产;
- 生产日期;
- 成分和质量;
- 盒;
- 储存条件;
- 成分中含有染料、防腐剂和其他化学物质。
欢迎
半成品的雕刻方式不影响保质期。盘子的保质期仅取决于是否符合温度范围。如果冷冻不充分,细菌将开始在产品中繁殖,随后会对食用者造成伤害。在最佳条件下,在密封包装中,产品可保持其原始外观和味道 9 个月。

店铺
制造商在包装上标明产品的有效期。选择半成品时,会评估包装内容,外观:颜色,是否有粘性碎片。高质量的半成品具有均匀的白色色调。保质期可能因产品成分而异。肉末中大豆的存在使肉丸可以全年保存。在家里,商店的产品在-18 度的温度下存放一个月。
煮沸
未吃完的饺子放在冰箱的架子上不超过一天。温度应约为+5度。使用前,将完成的菜肴从冰箱中取出,在炉子上或微波炉中加热。
烹饪后,一道传统的俄罗斯菜会涂上黄油,然后用保鲜膜盖住盘子。它们被送到冰箱的货架上。煮熟的饺子没有冷冻,因为面团失去了柔软度和味道。
各品种贮藏特点
面食种类繁多,馅料各异。它们不仅在味道、制备方法上不同,而且在储存特性上也不同。为了使产品保持其原始外观,保持美味,需要遵守特定的储存条件。

曼蒂
此前,螳螂准备冷冻。用保鲜膜包裹平板或砧板。堆叠的产品放置时注意不要相互接触。放入冰箱2-3小时。稍微冷冻后,将螳螂转移到气密、密封的袋子或容器中。
该产品分份包装,因此您无需重新冷冻盘子。
馄饨
如果在准备一道意大利菜后,还剩下足够数量的半成品,则将它们放入冰箱中保存。条件下,产品可保存45天。之前,将馄饨放在铺有保鲜膜的板上。将其送入冰箱冷冻 30 分钟。冷冻后,馄饨被转移到密封盒中。
欣卡利
该产品也只能冷冻保存。半成品的冷冻原理与螳螂、饺子、馄饨的冷冻原理相同。带馅的面团产品在砧板上放置 6-8 小时。冷冻后,khinkali 被转移到密封包装中。

肉丸
可以准备一个带馅的无酵面团盘以备将来使用。半成品面粉产品能够吸收异味,因此将它们放置在密封包装中,并在-12 ... -18 度的温度下送入冷冻室储存。保质期为 30 天至六个月。
没有冰箱怎么办?
在冷藏的地方,饺子存放不超过2-3天。过了这个时期,吃它们是危险的,因为致病菌会在肉中繁殖。在没有冰箱的情况下,冬天最好将半成品取出放在阳台或游廊上。在黑暗处的零下温度下,您可以将产品放置两周。不建议在不稳定的气温下将颗粒滚动更长的时间。
了解如何正确储存饺子和各种带馅面食产品将保护您免受中毒。产品过期后,不建议食用。过期的半成品将被处置。

