家里可以放多少南瓜，规则和条件
许多人想知道南瓜如何储存。这是在公寓或地窖里完成的。为了取得良好的效果，值得严格遵守基本条件 - 温度和湿度参数。准备南瓜储存也很重要。产品要抵御一整个冬天，选对方法很重要。允许保持新鲜或干燥。南瓜还积极用于制作各种坯料。
南瓜储藏的特点
为防止水果变质，请遵循以下几点提示：
- 在将南瓜存放在地下室或公寓之前，先在阳光下晒干 1-2 天。
- 仔细检查每个水果。在存在缺陷或损坏的地方，应放弃长期储存。这样的产品会很快变质。
- 不建议保留没有茎的蔬菜。建议将产品煮熟后立即食用。
- 温度参数应该很低 - 不超过 +18 度。最佳指标是+ 8-10度。
- 湿度也很重要。最佳设置为 80%。
- 选择一个黑暗的地方存放。产品不应暴露在阳光下。
- 重要的是水果不要相互接触。这会导致腐败过程。如果没有足够的空间，值得在它们之间放一张纸。
- 房间需要系统通风。如果空气停滞，水果就会腐烂。
适合冬季长期贮藏的品种
为了让南瓜储存整个冬天，有必要选择合适的这种文化品种。
杏仁
这种水果的重量可能会有所不同。它从 3.5 到 20 公斤不等。它因其令人愉悦的味道和香气而受到重视。
长毛象
这种文化达到13-16公斤。此外，该品种被认为不太甜。它的主要优点是储存期长。
百磅
基本上，果实达到8-12公斤。英国被认为是该品种的故乡，但俄罗斯种植南瓜已有 140 多年的历史。这个名字与一些特别大的水果有关，其重量达到 50-70 公斤。
比留切库茨卡亚 735
这种南瓜很受欢迎。人们常称她为“西班牙人”。水果中的糖分含量为 6-8%，但在贮藏期间这一数字会增加到 12-14%。这是由于多糖分解成单糖。平均体重为10-25公斤。
莫佐列耶夫斯卡娅
这个南瓜有黄色的外皮和绿色的条纹。该品种属于早中期。此外，它还具有出色的保存质量和出色的生产率。这种水果有浓密的橙色果肉，味道极佳。
格里博夫斯卡亚冬天
在外观上，南瓜不同于球形的早熟品种。该植物属于晚熟品种。
白蜂蜜
该品种的特点是重达 1.5-2 千克的小果实。内部是橙粉色果肉，以甜味着称。
马斯喀特
这是一个晚熟品种，果实可达4.7-6.5公斤。它们以橙奶油色而著称。里面有浓密多汁的果肉。
白垩纪
南瓜类似于头巾。皮肤的色调可能不同 - 蓝绿色或几乎黑色。水果的特点是蜂蜜的香气。它们重6-8公斤。
达尔莫德接待处
这种南瓜的特点是果实小。存放不同种类的水果时，应优先使用半钻。
如何在家中存放
要成功储存南瓜，应遵循某些准则。
如何做好准备
用于长期储存的水果在干燥、温暖的天气中收获。在这种情况下，值得在收割和运输过程中监测秸秆的安全性。以下区域被认为非常脆弱。
储存蔬菜前先将其晾干。因此，可以延长其使用时间。
储存条件
南瓜要想正常过冬，就要选好它的产地。它应该是干燥和黑暗的。温度状态不可忽略。合适的参数是+ 5-10度。
还应记住，高湿度会使持续时间缩短 2-3 个月。
选房
为了让水果正常越冬，需要注意地点的选择。有几种选择。
地下室或地窖
蔬菜最好存放在地下室。在这种情况下，建议遵守以下规则：
- 将水果放在货架上，彼此之间的距离尽可能远；
- 它们必须位于阀杆朝上的位置；
- 允许将水果放在网中并挂在天花板上。
公寓
许多城市居民无法进入地下室。因此，值得考虑在公寓中存放南瓜的可用方法。
完整未切割
整个南瓜可以存放在阴凉、避光的地方。最好在储藏室里摆放蔬菜。也可以将其放在玻璃阳台上。在这种情况下，值得关注以下功能：
- 灯光。建议将水果放在黑暗的房间里，并保护它们免受阳光照射。食品储藏室最适合这种情况。在阳台上，值得提供额外的避光保护 - 例如，用报纸覆盖蔬菜。
- 温度条件。为了保持蔬菜的新鲜度，温度应保持在 + 8-10 度。应该记住，储藏室的温度通常更高。这意味着南瓜会变质得更快。
- 湿度。这个数字应该是 70-80%。在下雨天的阳台上，保持这样的水平并不难。值得在食品储藏室中放置加湿器并确保空气流通。
切
公寓里可能没有足够的空间来存放整个南瓜。在这种情况下，使用切好的水果是值得的。您可以将其存放在冰箱中或执行以下操作：
- 用植物油处理切片 - 这将有助于防止它们枯萎；
- 系统地检查南瓜，去除干燥或腐烂的碎片；
- 将箔纸放在伤口上有助于防止枯萎。
在冰箱里
很多时候，水果都放在冰箱里。这种方法有多种变体。
生的
要存储它，您必须执行以下操作：
- 清除种子上的果实；
- 切好放入袋中；
- 放入冰箱。
漂白
要以这种方式准备蔬菜，您需要按照以下步骤操作：
- 将南瓜放入漏勺中；
- 放入沸水中煮3分钟；
- 然后立即同时浸入冷水中；
- 凉爽干燥。
磨损
磨碎的南瓜在冰箱中占用的空间更少。为此，建议将其切碎并用粗刨丝器磨碎。允许使用塑料杯、容器或冰容器作为容器。
熟的
在这种情况下，必须将整个南瓜内部去皮并切成大片。把它们放在烤盘上，有皮的一面朝下。放入预热好的烤箱200度1小时。允许将成品蔬菜切成块或土豆泥的形式。
空白
即使储存条件合适，南瓜也会失去其用途和味道。空白将有助于增加菜单的多样性。
剥离
对于这个食谱，果肉致密的水果是合适的。为此，您需要执行以下步骤：
- 切成小方块。
- 漂白 3 分钟并冷却。
- 放入玻璃罐中。
- 将 1 大勺糖、1 小勺盐、一根肉桂棒、5 瓣丁香、6 颗多香果种子混合制成腌料。关小火，再炖 5 分钟。
- 向混合物中加入 125 毫升浓度为 9% 的醋。
- 把腌料倒在南瓜上，然后卷起来。
南瓜泥
该产品味道宜人。同时，其成分中几乎没有糖分。因此，准备工作可以成为饮食的一部分。为此，您必须执行以下操作：
- 取南瓜500克，杏等量；
- 用搅拌机研磨食物；
- 放1.5杯糖；
- 小火煮2小时；
- 加入 1 茶匙柠檬酸。
蜜饯
这是一种健康美味的产品，值得做以下事情来制造它：
- 将南瓜切成小块。
- 制作糖浆。为此，取 200 毫升水、1.5 公斤糖、少许柠檬酸和香草。将混合物煮至变稠。
- 将切碎的碎片放入糖浆中煮沸。
- 冷却混合物并再次煮沸。该过程重复 3 次。
- 将蜜饯放在漏勺上晾干。
成品甜点可以存放一整年。建议在玻璃罐中进行此操作。它应该用羊皮纸覆盖并盖紧。
干的
南瓜薄片是薯片的绝佳替代品。要准备这道菜，您必须执行以下操作：
- 将南瓜切成 5x5 厘米的方块。
- 将每个立方体切成厚度不超过 3 毫米的小片。
- 放入沸水中浸泡3分钟，装盘。
- 在 55 度的温度下放入电干燥器中 6 小时。之后，在 70 度的温度下再干燥 2 小时。
- 在没有烘干机的情况下，允许使用烤箱。建议将温度设置在 40 度。这个过程需要 6 个小时。
南瓜鱼子酱配蔬菜
这种果馅饼可以存放整个冬天。要准备它，您需要执行以下步骤：
- 取去皮南瓜1公斤，胡萝卜500克，洋葱2个。
- 煮南瓜，切碎胡萝卜，切碎洋葱。
- 用胡萝卜轻轻炒洋葱，然后加入香料。
- 混合蔬菜并在搅拌机中研磨。
南瓜子
要准备种子，您需要执行以下操作：
- 小心地将它们从果肉上剥下来。
- 铺在烤盘上，放在一边晾干。这应该在通风良好的房间内进行。
- 将烤盘放入 40 度的预热烤箱中。
- 保持2小时。重要的是要确保种子不会变成黑色或棕色。
南瓜粉
南瓜汁爱好者的榨汁机里总是有很多果肉。它可以用来制作有用的产品——南瓜粉。此后，它可以用于烹饪。要制作产品，您需要执行以下操作：
- 在烤盘上铺上铝箔纸，然后将纸浆放在上面。
- 放入135度的预热烤箱。
- 每 2 分钟搅拌一次混合物，注意不要燃烧。
- 用搅拌机或咖啡研磨机研磨准备好的产品。
柠檬果酱
要制作健康的果酱，您需要 1 公斤南瓜和糖、5-7 片丁香、2 个柠檬。
将南瓜去皮，切成 1 厘米的方块。撒上糖，静置数小时。放小火煮沸。煮半小时。去除柠檬皮，在搅拌机中切碎果肉，将其加入果酱中并熄火。放入罐中。
装修如何收纳
南瓜通常用于装饰目的。为此，值得正确准备。
烘干
首先，您需要烘干优质水果。因此，南瓜将适合发挥创造力。
在烤箱里
为此，将整个南瓜放入烤箱，加热至 60 度。这应该逐渐进行，这样胎儿就不会受到突然的温度波动的影响。南瓜干燥需要 2-8 小时。建议每 30 分钟翻面一次。
自然
为此，建议将蔬菜放在干燥、避光和凉爽的地方。有时值得检查它以注意腐败过程。这样，果实晒干3-4个月。
吹风机
这是最容易获得但相当费力的方法。推荐用于小水果。一个直径小于40厘米的南瓜，2-3小时就能晒干。在这种情况下，值得使用平均温度。
在电吹风中
如果您有电吹风机，则可以使用此设备。为此，建议将模式设置为适中并让盖子半开。
工艺存储
工艺品不像可食用水果那样对温度波动敏感。因此，允许将其存储在高达 +30 度的温度下。在这种情况下，不宜将产品放置在温度低于+10 度的房间内。干燥的皮肤可能会破裂，因此工艺品将失去其装饰性。
不建议将装饰品放置在湿度大的房间内。此外，建议避免与水接触。这些因素都会造成胎儿软烂。结果，飞行器可能变形。
为了尽量减少外部因素的影响，建议用油漆或清漆覆盖产品。
常见错误
违反贮藏条件被认为是优质熟南瓜受损的主要原因。过高或过低的温度和湿度设置都会导致胎儿过早受损。如果房屋准备不足，则可能会出现有害昆虫。这会对水果造成损害。此外，问题可能与清洁过程中的错误有关。如果皮肤出现瘀伤或划痕，保质期将大大缩短。蔬菜干燥不当会很快腐烂。
将产生乙烯气体的水果和蔬菜存放在附近被认为是另一个错误。因此，不建议将南瓜存放在西红柿、梨和苹果附近。
提示与技巧
遵循本产品的存储建议将使您获得出色的结果：
- 贮藏蔬菜前严禁清洗；
- 用刷子小心地清除地球的残留物；
- 为了使果实保持更长的时间，切割时值得留下 3-4 厘米的茎；
- 储存温度应为+ 5-15度；
- 房间必须系统通风；
- 蔬菜建议间隔10-15厘米摆放；
- 每周检查水果。
南瓜的保存方法有很多种。这可以在地下室或公寓中使用各种设备完成。一个很好的选择是从产品中准备毛坯。多种方法帮助您选择最合适的选项。