如何用自己的双手拆卸和修理搅拌机
使用搅拌机可以准备大量菜肴。操作不当、外部损坏或第三方因素都可能损坏设备。调音台的维修功能取决于故障类型和设备的设计。
装置及工作原理
所有搅拌机都分为几个类别，它们在设计和使用方式以及各种附件和功能方面各不相同。 要高效、正确地进行维修，您需要了解设计特点。
文具
固定的品种在外观上类似于小型食品加工机，是内部装有旋转刀的碗。通常，刀具安装在碗的底部。该设备为桌面设备，运行时无需支撑。这种搅拌机型号能够一次研磨大部分食物。
固定设备的主要缺点是需要分配大量存储空间。此外，有些型号的蔬菜切得不好，会把它们压成碎屑或留下太大的碎片。在维修方面，固定式设备比潜水式设备更容易拆卸和维修。
手动（潜水）
手持式搅拌机设计为带有切割头的长手柄。将附件放入装有产品的容器中，打开设备并保持直到研磨过程结束。由于体积小巧，潜水设备不需要在厨房中占用大量存储空间。更改附件的能力显着扩展了烹饪列表。
潜水结构的一个负面特征是需要不断地将它们握在手中并抓住启动按钮。
如果长时间烹饪，这会造成不适。此外，该设备不适用于搅拌大部分食物。
食品加工机补充剂
混合器是联合收割机的组成部分，在许多方面与固定模型相似。该装置内置于食品加工机内，具有多种功能，如需进行维修，可能需要对联合收割机进行局部拆卸。
换刀
如果刀具严重损坏，则必须更换。对于大多数型号的搅拌机，刀具很容易买到，因为它们作为单独的备件出售。
如何出去
买了新刀后，必须先把旧刀拆下来换上。该过程涉及以下操作：
- 拆卸产品时，请先拔下搅拌机插头并取下搅拌杯。
- 为避免锋利的刀片受伤，请拿一块干净的毛巾，然后从电机轴上拧下刀具。由于螺纹连接不是标准的，必须将刀向左旋转以将其拧下。
- 如果用螺母将刀固定在碗中，则应使用扳手或钳子卸下零件。
碗怎么拆
在某些型号的设备中，为了安装新刀，您首先需要拆卸碗。通常，将其从中央支持中删除就足够了。 重要的是不要忘记更换新的油封。
如果碗不可分离
如果搅拌机的设计特点不允许拆卸碗，解决问题的唯一方法是用刀更换碗。您需要选择合适尺寸的碗并将其固定在正确的位置。
调速器
在许多搅拌机上，速度调节器经常出现故障。由于操作不当，速度可能会在运行过程中发生变化或明显降低。
退党
在固定版本中，由于没有碗的开关锁的存在，开关的控制通常会出现问题。要从外壳中取出调节器，您需要将其拆焊并检查内部组件的状况。
警报
拨动巡航控制有助于找到电路中的开路或短路，这有助于有效诊断和消除问题。为了连续性，使用了一个特殊的万用表。允许仅使断电电路响铃，以防止人身伤害和设备损坏。该程序根据以下说明进行：
- 将探头连接到万用表上的连接器。
- 在设备上激活编号模式，之后显示屏应显示一个单位。
- 通过连接探头触点检查万用表是否正常工作。如果设备工作正常，它会发出哔哔声。
- 万用表探头应用于变速驱动器的触点。如果没有故障，蜂鸣器发出蜂鸣声，屏幕显示一个接近于零的值。
更换或联系师傅
如果您按照说明进行操作，则可以自己动手更换组件。如果对正确更换没有信心，最好联系专业中心。专业帮助会更昂贵，但会帮助您快速解决出现的问题。
如果设备已停止
当搅拌机停止工作时，您需要进行诊断以了解故障原因。在大多数情况下，无需维修或更换部件即可解决问题。
如果有嗡嗡声
启动搅拌机后发出轻微的嗡嗡声表示电机工作正常，但设备无法启动旋转刀。在这种情况下，您必须取下碗并用手指或小螺丝刀按下阻止机构启动的按钮。
如果此后设备以正常模式旋转刀，则已识别出故障。
如果即使锁已解锁也无法使用
启动问题，即使禁用了互锁，也表明电机绕组出现故障。出现此问题时，一个或多个绕组很可能已烧毁，结果电机出现故障，损坏，必须更换.新电机的成本通常与购买新搅拌机的成本相当，因此在许多情况下更换它是无利可图的。
如果没有生命迹象
调音台对开启没有反应的情况可能表示存在各种故障。要确定故障的具体原因，您需要运行诊断程序。
检查输出电压
首先，您需要确保电源插座处于良好的工作状态。为此，只需连接任何其他设备。如果正常，则不是插座故障，需要继续诊断。
检查电源线
检查的下一步是检查电线。实际上，它经常从内部磨损或损坏。为了进行诊断，您需要拆卸调音台的主体并取下用螺钉或焊接固定在内部特殊块上的电源线。您可以使用电压表检查电源线的完整性。阻力水平应接近于零。在没有电压表的情况下，允许拿一根新线，更换旧线并连接到网络。如果问题仍然存在，则问题不在于电源线。
振铃保险丝
如果调音台内有保险丝，也必须检查。保险丝从插座上取下，如果失效，体内的电线就会断掉。一个部件很难修复，所以如果出现故障最好更换它。 所有技术特性都标在保险丝主体上，您可以根据这些特性轻松选择类似的部件。
如果新保险丝立即断开
将调音台连接到电源后立即熔断的运行保险丝表示短路。问题出在控制单元或电机故障。在这种情况下，您需要将各个单元连接到网络并监控结果。需要一个电流表来检查电压水平。如果电压明显高于标称电压，则问题的根源已确定。
电路板的目视检查
完整的诊断还包括检查印刷电路板。大多数情况下，电容器会发生故障，这可以通过它们的膨胀直观地看出。当电阻器烧坏时，其表面会变黑。在检查过程中，您必须确保板上的连接轨道不会出现短路时发生的断裂和分层。发现此类缺陷后，您将需要更换电子单元。
机械损伤
搅拌机的粗暴搬运和意外掉落通常会导致机械故障。根据设备的哪个组件因外部影响而损坏，进行适当的维修或更换。
泄漏的垫圈和电机碗
发现主体和碗之间有泄漏，不修理是不可能的。要重新启动搅拌机，您需要：
- 从身体上拆下碗；
- 拧下驱动轴；
- 去除损坏的密封件；
- 在原来的位置安装一个新的垫圈。
盖子锁定机构或附件损坏
如果不小心使用厨房搅拌机，固定式搅拌机的盖子卡扣装置或手持式搅拌机的附件可能会损坏。解决这个问题的唯一方法是购买和安装新零件，因为修理闩锁和附件很费力，并且在进一步使用设备时可能会造成伤害。值得尝试只修理鞭子-通过去除折断的树枝来塑造喷嘴。
在进一步的工作中，您需要注意不要被突出的金属丝划伤。
搅拌机本体损坏
使用外壳损坏的设备并不安全，恢复调音台的完整性与购买新调音台的成本相当。为了不浪费时间和精力，更容易立即考虑购买电器。
修腿
如果出现重大损坏，则无法修复搅拌机的底座，因为它是整体式的，无法拆卸结构。如果腿是金属的，您可以用力尝试将其拉直。重要的是要考虑到即使在恢复腿部状况后，内部机制也可能无法恢复到原来的位置。
变速箱维修
变速箱的弱点是齿轮与其轴的分离。由于负载过大，组件变热，铁轴熔化齿轮座，然后它们飞走了。之后，向附件的旋转传递停止，搅拌机停止工作。
要修理变速箱，您需要将其拆解。在大多数品种中，这是一个标准的两件式结构，由内部闩锁连接。扫描后，您应该检查所有细节。如果齿轮没有损坏并且刚刚从树上掉下来，那么为了恢复设备的性能，将它们放回原位并用强力胶牢固地固定就足够了。如果齿轮坏了，您必须购买相同尺寸的齿轮并更换它。
维修手动模型的特点
在开始维修手动搅拌机型号之前，您应该熟悉一些功能以避免出错。不遵守维修和更换设备组件的重要规则可能会导致更严重的故障。
检查和更换保险丝
必须诊断可能导致故障的混合器保险丝。要检查情况，您需要断开设备与电源的连接，拆开外壳，取下保险丝并响铃。您可以使用标准万用表测试该部件。如果设备指示出现故障，最好的解决办法是购买新的保险丝。
购买后，将组件安装到原位，并按相反顺序进行组装。
检查电机触点
您可以通过拨打号码来检查电机触点的状态。为此，测试仪在欧姆表模式下打开并确信其可操作性。为此，连接了探头。运行中的设备发出哔哔声并显示接近于零的值。
要检查触点的状态，它们会用探针交替闭合。如果测试仪显示的值高于额定值，则电机触点出现故障。如果发生故障，您需要更换触点或安装新电机。
HADO轴承的润滑
如果轴承出现故障，可以使用特殊润滑脂恢复其状态。该物质含有调节剂。建议在磨损 80% 或更多的轴承上使用润滑脂。涂抹 HADO 润滑脂后，表面会形成一层保护层，从而恢复零件的原始几何形状。
转子拆卸和润滑
除了轴承本身，转子也可以进行润滑。从轴承上取下零件，用酒精仔细擦拭，然后在表面涂上油脂。
哪些部分可能发生故障
搅拌机维修的特点直接取决于哪个部件出现故障，有些部件可以维修，有些则需要更换。
过滤器
现代类型的厨房龙头在盖子上有一个过滤器。此外，您可以将网状过滤器放在碗中使用。
二极管电桥
混合器的预算模型具有一个转速，并且电动机直接由二极管电桥供电。零件故障导致发动机减速或无法启动。要在正常模式下使用该设备，您需要进行诊断，并在必要时修理或更换二极管电桥。
变压器
变压器在厨房龙头中的作用是控制传输到电动机的电压水平。
变压器运行中的故障会导致设备突然出现过电压、短路和内部故障。
发电机
发电机是关键的内部组件之一，与包括引擎在内的其他机制协同工作。只有在拆卸和诊断设备时才能检测到发电机的故障。
按键晶体管
晶体管操作的关键模式是最简单和最常见的模式之一。大多数时候，混频晶体管处于两种状态：截止和饱和。三极管失效导致器件上电无响应。
整流输出二极管
要检查整流器输出二极管的性能，需要执行标准编号程序。 在许多类型的搅拌机中，电机通过二极管连接。因此，操作设备的能力取决于组件的正常运行。
变容二极管
变容二极管是半导体二极管。它们与施加的反向电压的大小成比例地改变电容。
断路器
继续使用搅拌机可能会烧断保险丝。在这种情况下，在修理或更换之前禁止使用该设备。否则，您可能会导致新的故障。
如何更换台式机的离合器
安装新离合器的主要原因是橡胶齿的磨损。要拆下旧离合器，请顺时针转动它。松开螺纹后，需要将螺丝刀放在接头底座下方，将其撬起并拉起。然后将新部件安装到位并牢固固定。
修理后如何组装
搅拌机的收藏特性取决于具体的品种和构造类型。要正确组装设备，必须按相反顺序执行这些步骤。
不同厂家拆机特点
拆卸设备时，您需要考虑设计特点。不同厂家的技术各有特点。
“棕色的”
Braun 搅拌机的主要特点是在拆卸过程中，电机与控制系统一起被拆除。如果没有发生这种情况，您需要将夹子拉过电路板的边缘。
飞利浦
飞利浦设备背面有一个盖子，下面有 2 个用于电源线的螺丝。它们将发动机固定到位并防止其被拉到另一侧。
博世
要拆卸博世设备，使用螺丝刀就足够了。通过提起外壳并取下闩锁，仍然需要拧下螺丝才能接触到这些机构。
“建伍”
拆解建伍搅拌机的过程类似于博世技术的过程。使用螺丝刀，您需要刺穿粘合的地方并穿过整个外壳。然后，通过在几个地方拉动调节器按钮，从后面继续拆卸。
北极星
要拆卸制造商“北极星”的设备，您需要拧下所有可见的螺丝。拆下支架后，可以分离外壳的各个部分并接触内部结构。
维泰克
Vitek 混合器主体的两半用闩锁固定。主固定螺丝位于开关下方，可以用螺丝刀撬出将其卸下。
操作规则
购买搅拌机时，应阅读随附的使用说明。基本规则是根据其预期用途使用，并且仅将适合研磨的产品装入碗中。