如何准备和正确储存醋栗叶过冬茶
黑加仑是一种富含维生素和营养素的植物。它用于烹饪、美容、医药。主要使用浆果、树叶和树枝。新鲜醋栗茶用于治疗感冒、泌尿生殖系统问题，以提高免疫力。干叶或冷冻叶形式的空白将让您全年享受芳香饮料。如何保存醋栗叶过冬泡茶？
如何正确收集和准备黑加仑叶以进行长期储存？
在开花期，葡萄干中的养分会大量积累。不应使用化学品处理用于收获的灌木。在干燥的天气中，在露水完全自然干燥后，收集没有明显损坏、枯萎迹象的原材料。采摘嫩芽，因为它们没有明显的昆虫和疾病损害迹象。叶子在 5 月至 6 月期间收获，早上时间选择在 10:00 至 12:00 之间。
在被送往仓库之前，植物的叶子会被晒干。它们不会事先清洗，因为产品稍后会发霉。您可以使用柔软的干布清除表面的灰尘。准备储存的醋栗叶有三种方法。
体内
使用烤盘或纸板箱晾干。用一块干净的布或纸盖住底部。不建议使用印刷材料，因为墨水会弄脏。原料单层铺设，容器移至通风良好的温暖处。最好使用阳台、窗台或阁楼。用干净的干布盖住顶部。防晒。室内的最佳湿度水平应为 65%。
这种干燥方法需要 3-10 天。这段时间取决于天气条件：湿度和气温。周期性地混合原材料，这使得实现均匀干燥成为可能。晚上，烤盘或盒子被移到屋子里。
在烤箱里
烤箱法将有助于缩短干燥过程。嫩芽洗净并晾干。将叶子单层铺在烤盘上。如果您打算将原料用作芳香茶，则将叶子折叠成 2-3 片放入管中。然后将半成品放置过夜，并盖上湿纸巾。早上，产品被切割并送入预热至 80 度的烤箱。
一个小时后，检查准备程度。如果发现残留水分，请继续干燥叶子。在干燥过程中提供氧气是很重要的。为此，请打开烤箱门。
发酵
该过程可以最大限度地保留植物中的有用元素。加仑茶的味道类似于经典的黑色饮料，但具有更多的健康益处。将收集到的原材料单层铺在平坦的表面上。放置 12 小时，让叶子变得更有弹性和柔软。通过弯曲板材来检查是否准备就绪 - 没有特有的吱吱声表明产品已准备就绪。
原材料以多种方式收获。将最多 7 个元素拧成一个管子，然后切割。阔叶茶的坯料用手简单地揉皱。对于颗粒状版本，将它们滚动通过绞肉机。将所得产品放入玻璃容器中，盖上毛巾，发酵 5-9 小时。当出现水果味时，将工件送入预热至 100 度的烤箱中。 30 分钟后，搅拌烤盘的内容物，再放置 30-60 分钟。
最佳储存条件
有必要提供最佳条件，其中包括：
- 温暖的房间；
- 缺乏水分；
- 避免阳光照射；
- 通风。
将准备好的产品放入玻璃容器或纸袋中。容器干燥很重要，否则干燥的叶子会变质。盖紧盖子，在室温下放置在黑暗的地方。不要将干醋栗存放在有特殊气味的产品附近。
你能储存多少？
视植物材料的储存条件而定，产品的效用可维持2-3年而不会降低品质。建议每年在花园里出现新鲜香草时重新收获。应检查亚麻袋或纸容器中的干树叶是否有昆虫和其他害虫。
如何冻结？
冷冻叶子的味道不如干燥产品那么明显。但是这个选项可以最大限度地保存有用的元素。储存前，将叶子切成碎片，放入容器中。最好的解决办法是使用真空塑料袋。
建议分批包装产品。不可能允许反复冷冻，它会失去有用的特性。
黑加仑叶茶富含维生素、微量元素。它们可以与其他类型的草药混合以获得更丰富的风味。一年四季都可以品尝到香醇可口的茶。